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西安大丰收生物科技有限公司

木糖醇,甘露醇,山梨酸钾,异vc钠,乳糖,瓜尔豆胶,异麦芽酮糖醇,牛磺酸

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食品级磷脂磷脂生产厂家磷脂厂家
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产品: 浏览次数:812食品级磷脂磷脂生产厂家磷脂厂家 
品牌: 丰收
产品型号: 食品级磷脂
产品规格: 食品级磷脂
最小起订量: 25 公斤
供货总量: 12000000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-06-17 17:12
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详细信息
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 卵磷脂(大豆磷脂) 

   Lecithins(Phosphatides;Phospholipids)

含量:85%

产地:美国

CAS:8002-43-5

性状:浅黄至棕色透明或半透明的粘稠状液态物质,或白色至浅棕色粉末或颗粒。无臭或略带坚果类气味及滋味。纯品不稳定,遇空气或光线则颜色变深,成为不透明。部分溶于水,但易成水合物形成乳浊液。无油磷脂溶于脂肪酸,几不溶于非挥发性油。部分溶于乙醇,易溶于乙醚、石油醚、笨及氯仿等。难溶于丙酮、醋酸酯(可溶于90%丙酮)。同一分子内具有疏水性的脂质成分及亲水性的磷酸根及碱。乳化作用强。HLB值3~4

用途:乳化剂;剂;稳定剂;表面活性剂;巧克力粘度降低剂;脱模剂;脂肪增稠剂。

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