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西安大丰收生物科技有限公司

木糖醇,甘露醇,山梨酸钾,异vc钠,乳糖,瓜尔豆胶,异麦芽酮糖醇,牛磺酸

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食品级辣椒橙辣椒橙生产厂家辣椒橙厂家
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产品: 浏览次数:691食品级辣椒橙辣椒橙生产厂家辣椒橙厂家 
品牌: 丰收
产品型号: 食品级辣椒橙
产品规格: 食品级辣椒橙
最小起订量: 25 公斤
供货总量: 120000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-06-17 17:12
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详细信息
 本品为辣椒橙、红色油状或膏状液体,无辣味、异味。易溶于植物油、乙醚、乙酸乙酯,不溶于水。热稳定性好,在270℃时色泽仍稳定。pH值6—7,在pH值3—12范围内色调不变,耐光性、

辣椒橙用途及注意事项:

按中国GB2760-86规定,辣椒橙可用于罐头、糕点上彩装,用量可按正常生产需要。

使用于糕点彩装常用食用油稀释,用于色蛋糕冷拼盘等。色泽橙红、无异味且性质稳定。

辣椒橙耐高温,在油温270℃下烹调色泽稳定。但用于制汤效果较差。用本品生产罐头效果亦佳。

辣椒橙是橙红色的脂溶性色素,它是蛋黄和肉等食品着色的重要物质之一,也是改善食品和引起食欲的重要物质。

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